BIOEXPRESS FRUTTA E VERDURA BIO A CASA MIA

Con la mia famiglia seguiamo un regime alimentare equilibrato, infatti non manca mai verdura e frutta sulla nostra tavola, questo per i garantire un apporto adeguato di energia e di nutrienti.

Naturalmente preferendo prodotti derivanti dall' agricoltura biologica, per avere prodotti freschi, gustosi e genuini, che rispettando il ciclo della natura, dove non vengono usati prodotti chimici, come i diserbanti e il concime è organico.

Ed è ciò che fà BIOEXPRESS.

Per poter avere la frutta e la verdura direttamente a casa propria, occorre fare un abbonamento e verificare inoltre se nella propria zona di residenza è attivo il servizio.

Si può scegliere anche la tipologia della cassetta e che cosa mettervi all'interno.

L' abbonamento non é vincolante, ma molto elastico si può scegliere se ricevere la cassetta ogni settimana, ogni due settimane oppure con un'altra frequenza. 

Questa è la cassetta che ho ricevuto tramite corriere, la frutta e la verdura in esso contenute erano perfettamente fresche e perfettamente conservate.

  

Naturalmente mi sono data subito da fare ai fornelli ed ecco che cosa ho preparato, FUNGHI TRIFOLATI che accompagnavano polenta, lenticchie e coteghino.
Essendo piemontese la mia scelta non poteva appunto non ricadere sulla preparazione di questo piatto.
Ricetta per preparare dei gustosi funghi trifolati, che in questo caso sono rigorosamente biologici.
Bisogna pulirli per bene per togliere la terra in eccesso, prima con un coltello e poi con uno straccetto leggermente imbevuto d'acqua per pulirli meglio ed infine, tagliarli a lunetta.
Ricetta per due persone:
300 grammi di funghi 
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio oppure della cipolla tritata finemente
1 carota
1/2 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
sale qb
Prendere una padella antiaderente, aggiugere l'olio, l'aglio, oppure la cipolla e la carota, farli soffriggere leggermente e poi adagiare i funghi preparati in precedenza, aggiungere il vino bianco che dovrà essere sfumato, far cuocere il tutto per circa 20/25 minuti a fuoco medio.
Una volta cotti,  si potrà aggiungere del prezzemolo.
Il tutto accompagnato da un buon vino rosso della mia regione, il Barolo.

  

Ecco la ricetta per preparare gustose zucchine.
Per due persone ci vogliono 2 zucchine 
1/2 cipolla
1 carota 
100 ml di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Sale qb
Bisogna lavare le zucchine e tagliarle a rondelle oppure della forma che ci piace di più, prendere una pentola antiaderente aggiungere dell'olio extra vergine d'oliva, poi la cipolla finemente tritata e la carota e adagiarvi infine le zucchine per la cottura.
Aggiungere anche un bicchiere d'acqua e la passata di pomodoro, cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
Insomma ora è possibile portare sulle nostre tavole frutta e verdura rigorosamente biologiche e per questo bisogna ringraziare Bioexpress, ed è per questo che vi invito a visitare il loro sito internet e buona spesa ricca di tanta salute.

Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-equilibrata.html

CAFFE' NIBES IL MIO CAFFE'

Il caffè è uno dei pochi piaceri a cui non rinuncio mai, ogni giorno mi preparo una bella tazza di buon caffè e spesso in settimana ho amiche che vengono a trovarmi per il piacere di gustarlo è il nostro piccolo angolo delle chiacchiere in compagnia anche di un dolce, questa settimana ci ho pensato io un buon caffè accompagnato anche da un dolce tipico del periodo le chiacchiere. 

Sono riuscita a sorprendere le mie amiche con un nuovo caffè, dal gusto inconfondibile, dall'aroma unico, leggero o forte come il caffè espresso. 

Ho fatto assaggiar loro Caffè Nibes.

Si ottiene dopo aver selezionato i migliori caffè, un prodotto made in Italy al 100% e tutte le miscele sono create con estrema attenzione, miscelando diverse tipologie di caffè arabici e robusta, selezionando i migliori chicchi di caffè, la produzione è "fresca di giornata", il prodotto finito non sosta nei magazzini, ma viene lavorato in base alle ordinazioni e immediatamente spedito garantendo così la freschezza e il mantenimento delle sue proprietà organolettiche.

Caffè Nibes è un ecommerce che commercializza in Italia capsule compatibili con Lavazza A Modo Mio, le spedizioni sono immediate e sicure a mezzo corriere, consegna in 2-3 gg lavorativi. Pagamenti sicuri, spedizioni rapide e consegne in 24-72 ore.
Le capsule che ho provato sono:

* capsule rosse: MISCELA EXTRA BAR
* capsule oro:    MISCELA CREMAROMA
* capsule nere:  RISTRETTO ITALIANO
* capsule azzurre: MISCELA DECAFFEINATO

La miscela Extra Bar è quella che ho utilizzato per accompagnare le chiacchiere, ha una miscela corposa con gusto intenso ricco di crema, insomma una vera delizia per il palato.
Per un caffè diverso, tutto italiano sia nel gusto che nella qualità vi invito a visitare il sito di www.caffenibes.it e sul loro e-commerce troverete il caffè per voi.

CHIACCHIERE

Mi piace preparare per Carnevale le chiacchiere, in quanto amo moltissimo questa festa, mi ricorda moltissimo la mia infanzia. 

Il Carnevale  precede la quaresima ed è una festa ricca di colore, musica, si balla e si sta in maschera, termina nella giornata del martedì grasso e precede il mercoledì delle ceneri, primo giorno di quaresima.

Sembra che il nome deriva  dal latino medievale, "togliere la carne" dalla dieta quotidiana, in osservanza del divieto nella religione cattolica di mangiare la carne durante i quaranta giorni di quaresima.

Ecco le chiacchiere che ho preparato ieri con mia figlia, si possono preparare sia al forno che fritte, noi preferiamo la seconda opzione.

E questa è la ricetta e i relativi ingredienti:

250 grammi di farina tipo OO
30 grammi di zucchero
30 grammi di margarina
una bustina di lievito di birra per dolci essendo da 7 grammi ne uso all'incirca la metà 
1 uovo 
1 dito di vino bianco dolce oppure in base ai propri gusti si può aggiungere anche del liquore
sale qb
zucchero a velo e nel caso non lo si avesse in casa, utilizzo lo zucchero normale e cerco di renderlo fine
Olio di girasole 

Il procedimento è molto semplice, bisogna unire tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un bel panetto, che dovrà essere avvolto o in un panno oppure in una pellicola e poi riporre il tutto nel frigorifero.
Il passaggio successivo è fare delle piccole striscioline, scegliendo la misura che più si preferisce e poi le lavoro con le mani per dargli una forma leggermente storta.
Nel frattempo metto a scaldare l'olio di girasole e poi metto le strisce ottenute nell'olio per farle friggere e bastano veramente pochi minuti, poi mi aiuto con un mestolo bucato per rimuovere l'olio in eccesso e le appoggio nel colapasta, ma prima vi aggiungo della carta scottex in questo modo tutto l'olio verrà assorbito.
L'ultimo passaggio è l'aggiunta dello zucchero a velo, in questo modo sono pronte per essere gustate e buon carnevale a tutti, ricordandovi che a Carnevale ogni scherzo vale.

MYDIETOR IL MIO ALLEATO SEGRETO PER IL MIO #DOLCESTARBENE

Mi piace incominciare la giornata in modo dolce, partendo proprio dalla prima colazione, che prediligo fare in modo sano ed equilibrato, proprio com'è il mio stile di vita e quello della mia famiglia.

Aggiungo alla spremuta di arancia una bustina di myDietor Blu il dolcificante con zero calorie, senza aspartame, senza glutine e con un gusto assolutamente eccellente. Grazie alla nuova formulazione, myDietor è da 40 anni il dolcificante più amato da noi italiani, che siamo dei veri intenditori. 

Della linea MyDietor troviamo: 

- myDietor blu bustine: zero calorie, senza glutine, senza aspartame e gusto migliorato grazie alla nuova formulazione e myDietor blu liquido: zero calorie, senza glutine, senza aspartame e pratico grazie al tappo apri e chiudi, comodo e pratico da portare sempre con noi nella borsetta;

- myDietor Cuor di Stevia bustine: il dolcificante di origine naturale a zero calorie, senza glutine, dal gusto gradevole e delicato e myDietor Cuor di Stevia sfuso il dolcificante di origine naturale a zero calorie, che può essere impiegato anche in cucina, per realizzare torte, dolci oppure per dolcificare yogurt, macedonie, o spremute.

MyDietor, da sempre attenta al benessere, propone 4 video da visionare su youtube che trattano in modo ironico e simpatico la relazione tra la gamma e l'uso dei prodotti myDietor e le posizioni più famose dello yoga, considerato come la disciplina d'eccezione per benessere, corpo e mente. 

Tutti e quattro i video sono ambientati all'interno di un supermercato che sicuramente aiuta a creare un'atmosfera divertente e leggera.

Quello che preferisco è la posizione della bustina

Ma non sono da meno anche gli altri

myDietor è il mio alleato segreto per il mio #dolcestarbene

#dietor #dietorstevia 

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CAFFE' TRE VENEZIE DA CAPSULE.IT

Una bella tazzuletta di caffè è quello che ci vuole dopo una giornata di duro lavoro, stacco la spina e mi prendo il mio momento di relax. Curiosa come sono ho voluto scoprire le origini del caffè che è una bevanda che si ottiene dalla torrefazione e macinazione di semi di alcune specie di alberi tropicali che appartengono alla famiglia botanica delle Rubiaceae.

Esistono molte specie di caffè e  si differenziano per questi motivi: l'altezza delle piante, la varietà delle foglie, il profumo del fiore, la grossezza ed il colore dei semi, il gusto, il contenuto di caffeina e la resistenza alle avversità climatiche.

Come dicevo mi piace bere una buona tazza di caffè e cerco sempre il meglio in commercio e l'ho trovato  da Capsule.it, qui ho potuto comprare direttamente dal produttore e in questo modo ho potuto risparmiare notevolmente in quando ho saltato tutti i passaggi intermediari.

Le capsule che ho acquistato sono gusto arabica di San Marco, TRE VENEZIE Caffè.
La confezione ne comprende 10 capsule, ermeticamente sigillate e appena le si apre si sente il profumo del caffè e sono assolutamente compatibili con macchine Lavazza A Modo Mio.
Il caffè è 100% arabica torrefatto e macinato.

Capsule.it distribuisce il marchio caffè italiano che è sinonimo di qualità al giusto prezzo.

Utilizziamo i migliori chicchi provenienti da torrefazioni italiane, sapientemente mescolati per ottenere miscele di elevata qualità per i nostri espressi, realizzando diversi aromi per accontentare anche i palati più esigenti.

Le capsule sono incartate singolarmente in atmosfera protetta al fine di garantire la fragranza del macinato anche per lunghi periodi.